新年を迎えたら、いただこうと思っていたお菓子があります。
　　「しま鯛」です。香川県仁尾町の銘菓です。蔦島名物・・・とあります。近場のお菓子ですが、初めていただきました。クッキー生地のような衣に白餡が入っています。かなりボリュームがあります。
　　「お多福面」です。源吉兆庵のお菓子です。「お多福のようなおおらかな笑い顔は自然と福を招きます。・・・」とあります。風味よくまた口どけよく仕上げたミルク風味の白餡を桃山で包まれています。　では、福福しい笑顔にあやかりたいと思います