とろろ汁と稲荷ずし
和食グルメ
宇和島に帰省の際、いただいた「とろろ汁」や「稲荷ずし」です。

すり鉢で、なめらかに大和イモを擦りおろすことと、旨味たっぷりのダシを馴染ませてできています。
風味たっぷりで、美味しかったです。

とれたて、無農薬野菜もうれしい食卓です。


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すり鉢で、なめらかに大和イモを擦りおろすことと、旨味たっぷりのダシを馴染ませてできています。
風味たっぷりで、美味しかったです。

とれたて、無農薬野菜もうれしい食卓です。


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