なると金時芋タルトケーキ

お土産グルメ
08 /28 2016
8月は、お休みを利用して、県外に出かけられた方も多く、各地から、お土産をいただいています。
食べたお土産の味を少しずつまとめていきたいな~♪と思っています。


徳島からのお土産は、「なると金時芋タルトケーキ」
鳴門金時いもを使った一口サイズのタルトケーキで、外はかりっと中は柔らか。

とても美味しい食感でした。

鳴門金時タルトケーキ3jpg

鳴門金時(なるときんとき)いもは、鳴門海峡、旧吉野川、吉野川等の砂地で作られるさつまいもで、
四国徳島県の鳴門市で主に栽培されています。

徳島県北部の温暖で降雨量が少ない気候と、海のミネラルをたっぷりと含んだ砂地がおいしい鳴門金時になるようです。

鳴門金時タルトケーキ2

鳴門金時タルトケーキ1

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クリニック内での出来事を中心に日常の出来事いろいろを自由気ままに綴っています。⇒(まつねクリニック)