沖縄土産「かつおゴーヤ」

お土産グルメ
12 /03 2014
沖縄土産の一つ「かつおゴーヤ」です。
名前通り、ゴーヤと鰹節と醤油の佃煮で、ゴーヤのほろ苦さもあるけど食べやすい甘辛仕立てになっています。
ゴーヤ佃煮1

ゴーヤ佃煮2(かつおゴーヤ)

おにぎりの具にも入れてみたり、ご飯や焼きそばのトッピングにもよく合います!(^^)!
ゴーヤ佃煮4(おにぎり)

ゴーヤ佃煮3

この日の焼きそばは、豚肉と小松菜でシンプルに仕上げて、かつおゴーヤをアクセントにしてみました♪
小松菜焼きそば

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クリニック内での出来事を中心に日常の出来事いろいろを自由気ままに綴っています。⇒(まつねクリニック)