掛合のさしみこんにゃく

ご当地グルメ
11 /20 2014
この刺身こんにゃくも島根のお土産グルメの一つです。
こんにゃく芋にヨモギが入っているようです。
掛合の・・・というのは、雲南市掛合町の産地名からのネーミング♪
熟れたスダチと刺身醤油で・・・こんにゃくのあくも無く、美味しい一品!(^^)!

刺身こんにゃく1

刺身こんにゃく2

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クリニック内での出来事を中心に日常の出来事いろいろを自由気ままに綴っています。⇒(まつねクリニック)