京町家ケーキ

お土産グルメ
07 /19 2014
京都に行かれた方のお土産です。
「京町家ケーキ」・・・生八つ橋がケーキになっています。

もっちり抹茶の生八つ橋にふんわり抹茶ケーキと、濃厚な黒豆あん入り抹茶チョコをサンド。
創業天保七年京都宇治「森半」の抹茶を使用し、香り高い抹茶の新食感ケーキなんです(#^.^#)

「おたべ」で有名な生八つ橋の進化系スイーツ。
京都らしく、そして今風なケーキですね。

抹茶ケーキの部分は「ジェノワーズ」・そして抹茶チョコ部分が「ガナッシュ」というんですね。(お洒落な響き~)

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パッケージもお洒落です♪
260717京町家ケーキ2

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260717京町家ケーキ4

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クリニック内での出来事を中心に日常の出来事いろいろを自由気ままに綴っています。⇒(まつねクリニック)