長尾鶏の玉子

お菓子
06 /06 2014
本物の玉子パッケージにパックされているお菓子「長尾鶏の玉子」です。
このお菓子も先月のゴールデンウイークに高知県に行かれた方のお土産の一つです。

260606長尾鶏の玉子5

賞味期限が長いので、パッケージを飾っていたのですが、今朝、卵を割るように中身をチェックしていただいてみました。
(実際は、包丁で切ったのですが(^^ゞ)
この不思議な玉子は、最中種の中に、丸い黄身餡を卵黄に見立てマシュマロで包まれています。
260606長尾鶏の玉子4

マシュマロと黄身餡というのは、とても不思議な組み合わせで、新鮮な感じでした。
260606長尾鶏の玉子3

お菓子の名前の「長尾鶏」は、高知県原産のオナガドリ(尾長鶏)というニワトリの品種の一つで、日本の特別天然記念物に指定されています。尾長鶏⇒長尾鶏ともいうそうです。
260606長尾鶏の玉子2

260606長尾鶏の玉子1

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クリニック内での出来事を中心に日常の出来事いろいろを自由気ままに綴っています。⇒(まつねクリニック)