まつねクリニックが開院しました。これを機にブログを開設しました。院長の理念やその周りの人々の環境・考えなどをお伝えできたら・・・と思っています。
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うどん「長田うどん・香の香」
大阪からのお客さんと共に、今日のお昼うどんうどんは、善通寺にある長田うどん・香の香に行きました。
長田うどん香の香4 長田うどん香の香5
長田うどん・香の香1 長田うどん・香の香2(特大) 長田うどん・香の香3

今日も休日のお昼時とあって、地元の人・県外からのうどん好きな方・観光客の方々で賑わっていました。初めて中庭の外のテーブルでいただいてみました。
今日は、11月下旬にもかかわらず暖かい日和で、外で味わう釜揚げうどんも格別美味しく思われました。
はもとより、みんな特大の麺もさらりと食べれてしまうので、不思議なうどんです。
だしと釜揚げうどんの相性もばっちりなんでしょうね。
さんも、うどんの醍醐味に満足されたようです。


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お店「かぼちゃ」
大阪からのお客さんに香川の新鮮な魚を食べていただこうということで、の近くの魚料理のお店・「かぼちゃ」に行きました。
かぼちゃ「看板」 かぼちゃ1 かぼちゃ(さしみ)
かぼちゃ(鍋) かぼちゃ(茶碗蒸し) かぼちゃ(焼き渡り蟹)
かぼちゃ「焼き魚」 かばちゃ「てんぷら」 かぼちゃ「ご飯・味噌汁・デザート」
かぼちゃ「ノンアルコールビール」 かぼちゃ「久保田・万寿」 かぼちゃ「久保田の図」

おまかせ特別メニューに、瀬戸内特有の「渡り蟹」をプラスしました。
「渡り蟹」は焼いたもので、身もたまごも濃厚でした。
特別メニューには、特別なお酒「久保田・萬寿」を
さんのおかげで贅沢な晩餐を楽しめました





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うどん「よしや」
お昼に「よしや」に行きました。
大阪から、お客さんを連れて・・・。

よしや「ひやあつ」 よしや「ひやあつ」2 よしや「かまたま」

さん→美味しいので、「ひやあつ」中の上に、「釜たま」小を食べました。
合計3たまです
やはり、香川のうどんは、ピカイチのようです。


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「宮津・但馬]の御土産版
バス旅行では、いろんなおみやげ物さんに立ち寄ってくれます。
いろいろ試食したり、御当地グルメ品をお土産にしたり、せわしいながら楽しいひと時でもあります。

PA赤松「きなころ」 愛媛が本社のポエムが出している「きな粉餅」・・・赤松PA→ここでしか買えないようです。
但馬名物「黒ごまソフト」 丹波黒豆大福(福崎町) 蟹ちらし寿司
                           
但馬名物「黒ごまソフト」 「丹波黒豆大福」  バス旅行の夕飯「かにちらし寿司」

せいこ蟹1 せいこ蟹2 せいこ蟹3
     
せいこ蟹(松葉のメス蟹)です。たまご(内子・外子)や蟹みそが最高です

焼きポン 焼き栗1 焼き栗2
   
「焼きポン」の焼き栗・・・香ばしくホッコリと焼き上げられています

ごま豆腐 栃餅・丹波黒豆餅・ごまだれ餅 も懐かしそうなお味をたくさん買い込んでいました。胡麻や黒豆はからだに良さそうですね 

黒豆せんべい 蟹入り・鯛入りかまぼこ  会社の方もお薦めしていたのでお土産にしてみました。

 










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胡桃とレーズンのパン
今日は、遠方からで来院された患者さんにワクワクの手作りパンをいただきました。
くるみとレーズンのパンです。
胡桃とレーズンパン1 胡桃とレーズンのパン2 お手紙
今日のメニュー2 パンとクリームチーズ クリームチーズいろいろ

お手紙にあるように、バターやチーズが合う・・・ということで、の帰りにいろんな種類のクリームチーズを購入して帰りました。
他のメニューは、ぺペロンチーノ&クリームシチュー&バタじゃが& 今日のメニューにこそボジョレー・ヌーヴォーが合いそうです。
美味しいパンのおかげで、いろんなメニューが浮かび、素敵なディナーができました。


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