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釜揚げうどんが恋しい「ジャンボうどん高木」

うどん
10 /15 2018
土曜日のお昼うどんになりますが、近所の「ジャンボうどん高木」さんに行ってきました。

看板にあるように「2杯食い逃げOK」は、話題でTVにもよく登場するお店です。

この話題だけじゃなく、釜揚げうどんの手打ち麺やいりこダシが美味しいので有名&おススメです。

ジャンボうどん高木6

迷わず、二人で釜揚げジャンボを注文しました。

ジャンボうどん高木15

うどんが来るまでに、おでんを楽しみます。
(からしが、辛いのもここの特長か!?と思われます。からしのつけ過ぎ注意ですね(ノ∇≦*))

うどんが来るまでに、ダシを注いだり、生姜をすったり・・・

いりこダシの香りに癒されながら、結構忙しいセルフタイムです。

ジャンボうどん高木2

そうそう写真をすばやく撮るのも忙しいです(*’U`*)

ジャンボうどん高木3

ジャンボうどん高木4


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せい華(丸亀店)

中華グルメ
10 /15 2018
先週、訪問した近場の中華屋さんですが、店内に入ると、異国情緒(アジア)を存分に感じられるお店でした。

日本語じゃない言葉で、各テーブルが盛り上がっていたからです(海外旅行した気分になれました。)

編集して知ったのですが、「せい華」は、名古屋からやってきた中国料理の人気チェーンなんだそうです。

そして、香川第1号店!!

メニューもたくさんあるのですが、野菜豊富なメニューを選んでみました。

中華料理精華1

☆五目焼きそばの定食 と ☆中華丼
中華料理精華2

☆マーボ豆腐 と ☆ビール
中華料理精華3


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栗の渋皮煮

素材
10 /15 2018
最近、急に秋らしいお天気になってきた四国・うどん県・丸亀ですが、
丸亀在住の知人に、手作りの栗の渋皮煮をいただきました。


美味しくて感動♪ものです!!

栗の渋皮煮1

抹茶でも合いそうですが、最近、お気に入りの「ファルコン」さんのコーヒー豆で入れたコーヒーでいただきました。

栗の渋皮煮2

この日は、ピザトーストモーニングとデザートが「栗の渋皮煮」でした。

栗の渋皮煮3

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天下とりの唐揚げ

お取り寄せ
10 /15 2018
天下とりの唐揚げの鶏肉を取寄せるのは、3回目?!ぐらいになるのかな?!

天下とり1
以前の記事を取り出してみると、、、、

2016年12月 天下とりの記事

2017年6月 天下とりの記事

カリッとジューシーに失敗なく出来立てを楽しめるところが気に入っています。

今回の一回目は、「砂肝」と「鶏モモ」少量を揚げてみました。

天下とり2

ビールは、何度か登場している「水曜日のネコ」です。

天下とり3

天下とり4


生パスタの記事の時にも、サラダ(野菜)の上に鶏モモ唐揚げを乗せています。
(この時のビールは、「華みやび」でした~♪)

ほうれん草のカルボナーラ


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「生パスタ」の活躍

イタリアン
10 /15 2018
最近、料理に困ったときによく活躍している「生パスタ」


昨日のお昼は、ママ―の「超もち生パスタ アメリケーヌソースの濃厚海老トマトクリーム」

生パスタ1


先週のある日の晩御飯は、「超もちパスタ 4種チーズとほうれん草の濃厚カルボナーラ」

 (鶏の唐揚げとサラダ。豆乳のスープとビールは、「華みやび」でした。)
ほうれん草のカルボナーラ


9月の終り頃になりますが、同じく晩御飯に「生パスタ」
日清が出しているけど、素の小麦粉や冷凍技術は、同じなのかな??!

クリーム系は、フェットチーネが好きです。

☆「たらことうにのソース」
生パスタ2


☆「明太子クリーム」(電光色で、たらことうにのものと似ているように見えるのが残念。)

生パスタ3

晩御飯なので、たんぱく源は、「厚切り牛タンステーキ」で・・・

牛タン

この日もビールは「華みやび」だったな・・・

生パスタ4


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ふくろうkonopoco

クリニック内での出来事を中心に日常の出来事いろいろを自由気ままに綴っています。⇒(まつねクリニック)